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    Vini_Bianchi_

    picech_friulano

    Picéch Friulano

    Caratteristiche organolettiche: vino sapido, quasi salino, ben sostenuto dalla componente acida, con un finale ammandorlato, caldo e persistente. - Abbinamenti: in aperitivo con prosciutti locali(D’Osvaldo, San Daniele), insalata di pollo, pesci delicati. - Temperatura di servizio: 12° C

    Prezzo Bottiglia: 25,00 €
    Prezzo Calice: 4,20 €

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    venica_friulano

    Venica Friulano

    Leggero sapore di mandorla amara, scarsamente acido, rotondo, si presta a leggero invecchiamento.
    Ideale come aperitivo, zuppa d’asparagi, prosciutto crudo e carni bianche.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,50 €

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    ermacora_pinot_grigio

    Ermacora Pinot Grigio

    Colore: giallo paglierino - Profumo: aroma mediterraneo di pera Williams, pesca gialla e fiori secchi - Gusto: decise note di melone, di mela cotta e frutta tropicale, con diffusi sentori di albicocca - Abbinamenti: Vino da tutto pasto, si accompagna a insaccati, melanzane, pesce e carni bianche.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    latunella_pinot_grigio

    La Tunella Pinot Grigio

    Colore: Giallo paglierino intenso più carico durante l'invecchiamento.
    Abbinamenti: Antipasti, prosciutti, pesce e carni bianche. Ottimo come aperitivo.

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

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    branko_friulano

    Branko Friulano

    Questo vino, realmente friulano, per storia per elevazione per coinvolgimenti emotivi, ha offerto, ha mantenuto, ha concretizzato le aspettative di un vino ampio, caldo, al quale il tempo conferisce ancora più personalità e appagamento. Tipico ed importante per profumi e sapori in lieve ricordo di mandorla amara gode d’eccezionale freschezza che gli deriva da un affinamento in acciaio inossidabile.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    castelvecchio_sauvignon

    Castelvecchio Sauvignon

    100% Sauvignon Colore: Giallo paglierino. Profumo: Molto caratteristico dove si evidenziano aromi varietali evoluti e dolci Sapore: Pieno, maturo, di grande struttura e leggermente infavato. Consigliato: Primi piatti importanti, pesce alla griglia e zuppa di pesce.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,70 €

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    ronchi_di_manzano_friulano

    Ronchi di Manzano Friulano

    Analisi sensoriale e abbinamento: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo molto intenso di fiori di campo e frutta matura. Sapore secco, pieno, morbido, molto intenso e persistente con fondo amarognolo di mandorla. Bene con prosciutto San Daniele, uova, asparagi, sulle frittate di erbe, minestre di erbe e asparagi.
    Servire a 8-10°C.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    blazic_pinot_grigio_2

    Blazic Pinot Grigio

    Il suo nome gli deriva dal colore dei grappoli, grigiastro.
    Ideale con pescicrostaceifrutti di mareantipasti di mare e gnocchi all'antica Carnia; abbinabile anche con minestre di verdureuova e formaggi freschi.

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

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    ronchi_di_manzano_sauvignon

    Ronchi di Manzano Sauvignon

    Analisi sensoriale e abbinamento: Colore giallo paglierino consistente. Profumo intenso, ampio, fine, aromatico, floreale, fruttato, minerale. Gusto secco, fresco, abbastanza sapido, persistente, di fine qualità. Si accompagna a piatti di pesce specialmente ai crostacei e ai risotti.
    Servire a 8-10° C.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    ermacora_sauvignon

    Ermacora Sauvignon

    Colore: giallo paglierino scarico - Profumo: caratteristici aromi di salvia, ruta e sambuco, con intense note di pompelmo maturo e peperone. - Gusto: delicato, coerente con i profumi, manifesta una buona struttura e una notevole armonia che oscilla tra la grassezza e la gradevole acidità. - Abbinamenti: Si abbina a risotti di primavera, creme, frutti di mare, crostacei e pesce al cartoccio.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    toros_friulano

    Toros Friulano

    Temperatura di servizio: 10/12 °C - N° di bottiglie prodotte: 12.000 da 0,75 - Abbinamento consigliato: Antipasti di prosciutto crudo di Cormòns o di San Daniele, ottimo anche come aperitivo.

    Prezzo Bottiglia: 28,00 €
    Prezzo Calice: 4,70 €

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    felluga_friulano

    Livio Felluga Friulano

    Colore: giallo canarino con bellissimi riflessi verdi Gusto: pieno, fresco, sapido; evolve in un piacevole tannicità. Richiami di albicocca, kiwi, goji, mirtilli rossi, nespole, latte di mandorle, coriandolo e una nota balsamica di malva. - Abbinamenti: si abbina perfettamente con il prosciutto crudo, il salame e gli insaccati in genere; accompagna piacevolmente anche i piatti di pesce, i formaggi freschi e grassi.

    Prezzo Bottiglia: 26,00 €
    Prezzo Calice: 4,40 €

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    castelvecchio_pinot_grigio

    Castelvecchio Pinot Grigio

    100% Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino carico con sfumature particolari. Profumo: Etereo, fruttato, composito. Sapore: Pieno, fine con nota fruttata. Consigliato: Dall’aperitivo agli antipasti ai primi piatti non impegnativi.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    vosca_friulano

    Vosca Friulano

    Vino dal colore giallo paglierino intenso, avente un tipico aroma che ricorda i fiori d’acacia e un leggero profumo di mandorla. Al palato presenta un sapore particolarmente rotondo, con un delicato retrogusto di mandorle amare. Il sapore è molto persistente, con un aumento progressivo di aromi fruttati. Si abbina gradevolmente ad affettati e formaggi, pur non disdegnando minestroni, risotti e pesci pregiati.

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

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    lis_neris_pinot_grigio

    Lis Neris Pinot Grigio

    Vinificazione: Fermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia. - Gradazione alcolica: 13/14° - Potenziale di invecchiamento: 4 – 6 anni - Temperatura di servizio: 11 °C - Abbinamenti: Gâteaux di ceci e mesticanza, passato di verdure.

    Prezzo Bottiglia: 35,00 €
    Prezzo Calice: 6,00 €

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    collavini_pinot_grigio

    Collavini Pinot Grigio

    È caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con vaghi riflessi ramati.
    Accostamenti gastronomici: è adatto con gli antipasti a base di pesce e primi piatti asciutti, sul pesce lessato, con uova e carni bianche fredde.

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

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    la_tunella_friulano

    La Tunella Friulano

    Colore: Giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdognoli.
    Abbinamenti: Antipasti, prosciutti, pesce e carni bianche. Ottimo come aperitivo.

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

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    borgo_sandaniele_pinot_grigio

    Borgo San Daniele Pinot Grigio

    Profumo: Aromatico, di mandarino con sentori dei fiori di tiglio. Sapore: Fresco, sapido e persistente; al retrogusto una leggera sensazione di zenzero. Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Abbinamenti: Di ottimo abbinamento ad antipasti magri e minestre. La sua salinità e struttura aromatica lo rendono ottimo anche per il pesce.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    borgo_sandaniele_malvasia

    Borgo San Daniele Malvasia

    Malvasia 100% Profumo: Aromatico, di mandarino con sentori dei fiori di tiglio. Sapore: Fresco, sapido e persistente; al retrogusto una leggera sensazione di zenzero. Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Abbinamenti: Di ottimo abbinamento ad antipasti magri e minestre. La sua salinità e struttura aromatica lo rendono ottimo partner per la cucina del pesce.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    sturm_sauvignon

    Sturm Sauvignon

    Abbinamenti: Si sposa con tutti i primi piatti a base di pomodoro, asparagi, inoltre si abbina benissimo alle frittate ed ai crostacei. Ottimo con il branzino al sale! - Temperatura di degustazione: 11°C - Grado Alcolico: 13,5% vol.

    Prezzo Bottiglia: 22,00 €
    Prezzo Calice: 3,50 €

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    dorigo_sauvignon

    Girolamo Dorigo Sauvignon

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdi. Sapore: molto sapido e di acidità spiccata, caldo ed equilibrato, lungo con retrogusto fresco ed aggrumato. Abbinamenti: vino dall'anima forte, richiede piatti adeguati. Ottimi gli abbinamenti con gli asparagi

    Prezzo Bottiglia: 22,00 €
    Prezzo Calice: 3,70 €

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    blazic_malvasia

    Blazic Malvasia

    La Malvasia è uno dei nostri più affezionati vitigni autoctoni, infatti ha origine in vari comuni della provincia di Gorizia. Questo vino si presenta con un colore da giallo paglierino a carico più o meno intenso, al naso risulta essere gradevole, caratteristico con sapore asciutto, rotondo, armonico.

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

     

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    toros_chardonnay

    Toros Chardonnay

    Temperatura di servizio: 10/12 °C - N° di bottiglie prodotte: 3.000 da 0,75 - Abbinamento consigliato: Primi piatti saporiti e carni bianche.

    Prezzo Bottiglia: 28,00 €
    Prezzo Calice: 4,70 €

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    ermacora_pinot_bianco

    Ermacora Pinot Bianco

    Colore: giallo paglierino chiaro - Profumo: mela verde e crosta di pane, suggerisce lontani sentori di menta - Gusto: sapore fruttato, arricchito da gradevoli percezioni di agrumi freschi e pesca bianca nel finale - Abbinamenti: Adatto ai risotti con le erbe e alla minestra di verdure. Ottimo con il pesce bianco

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,50 €

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    sturm_friulano

    Sturm Friulano

    Abbinamenti: Eccellente fuori pasto, nel Collio è il classico vino da aperitivo. Si abbina al prosciutto crudo, al salame e agli insaccati in genere; accompagna piacevolmente i piatti di pesce, i formaggi freschi e stagionati. - Temperatura di degustazione: 11°C - Grado alcolico: 13,5% vol

    Prezzo Bottiglia: 22,00 €
    Prezzo Calice: 3,70 €

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    sturm_pinot_bianco

    Sturm Pinot Bianco

    Abbinamenti: Consigliato d’estate come aperitivo importante, ma anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. - Temperatura di degustazione: 11°C - Grado alcolico: 13,5% vol.

    Prezzo Bottiglia: 22,00 €
    Prezzo Calice: 3,80 €

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    felluga_sauvignon

    Livio Felluga Sauvignon

    Colore: giallo paglierino dai riflessi verdi. - Gusto: attacco fresco e fruttato che evolve in una piacevole sapidità e morbidezza; si ritrovano le sensazioni percepite al naso arricchite da pesca bianca, mela Fuji e ortica. Retrogusto aggrumato di pompelmo rosa. - Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.

    Prezzo Bottiglia: 26,00 €
    Prezzo Calice: 4,40 €

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    branko_pinot_grigio

    Branko Pinot Grigio

    Fruttato, in cui si compenetrano, per fermentazione e maturazione parziale del legno, aromi particolari, inizialmente di forte personalità, poi più armonici che stimolano emozioni olfattive. Alla degustazione si sente il fieno secco, il mallo della noce, il profumo di pesca noce e di crema pasticcera. Vino morbido caldo, di acidità molto discreta e piacevole sensazione di pienezza e finezza.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    toros_pinot_bianco

    Toros Pinot Bianco

    Temperatura di servizio: 10/12 °C - N° di bottiglie prodotte: 7.000 da 0,75 - Abbinamento consigliato: Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure.

    Prezzo Bottiglia: 28,00 €
    Prezzo Calice: 4,80 €

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    castello_di_buttrio_chardonnay

    Castello di Buttrio Chardonnay

    Colore: giallo paglierino. Profumo: naso invitante ed elegante che ricorda la frutta come il melone e l’ananas, piacevoli sentori di biancospino. Sapore: gusto armonico, pieno con acidità equilibrata e lunghezza nel finale. Abbinamenti: dalle vellutate e minestre di verdure alle zuppe di pesce in bianco; ancora antipasti di pesce al vapore o al forno, nonché piatti a base di uova. Temperatura di servizio: 8° – 10° C

    Prezzo Bottiglia: 25,00 €
    Prezzo Calice: 4,20 €

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    castelvecchio_malvasia

    Castelvecchio Malvasia

    100% Malvasia Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: Molto particolare caratterizzato da una leggera nota minerale tipica e varietale. Sapore: Elegante, vivace, persistente, maliziosamente sapido con una nota pepata che li rende piccante. - Ottimo complemento a primi piatti di verdure o frutti di mare, ideale su pesce alla griglia

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    marinig_sauvignon

    Marinig Sauvignon

    Vinificazione: diraspa pigiatura, macerazione a contatto con le bucce per 12 ore a 12°C, pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione controllata per circa 20 giorni. - Affinamento: 7 mesi in botti di acciaio con periodici battonage. - Da servire: a 8-10 °C. - Abbinamenti: Gâteaux di ceci e mesticanza, passato di verdure.

    Prezzo Bottiglia: 14,00 €
    Prezzo Calice: 2,40 €

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    branko_chardonnay

    Branko Chardonnay

    Fermentazione e maturazione in tonneau (nei limiti del 30%). Nel legno il vino si arricchisce di complessità aromatiche che ben si compenetrano con le caratteristiche olfattive varietali, sentori di banana e ananas. In bottiglia l’evoluzione da nel tempo, sensazioni di morbidezza, struttura, appagamento. È vino di carattere importante, con margini di crescita organolettica notevoli al secondoterzo anno.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    borgosandaniele_friulano

    Borgo San Daniele Friulano

    Friulano 100% Profumo: Soprattutto fiori di campo, ma con rimando di scorza d’arancio candito. Sapore: Fruttato, morbido per l’acidità contenuta. Mantiene al retrogusto una leggera sensazione di mandorla dolce. Colore: Giallo paglierino. Abbinamenti: Bianco da accostare liberamente ai piatti più diversi: dagli antipasti magri, alle minestre, ai primi piatti specialmente con pasta e risotti, fino ai secondi.

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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    vosca_sauvignon

    Vosca Sauvignon

    Vino dai riflessi verdognoli, particolarmente aromatico, ricorda il profumo del peperone verde, della foglia di pomodoro, di quella di menta e dei fiori di sambuco. Si abbina molto bene al pesce ed è ottimo anche come aperitivo

    Prezzo Bottiglia: 18,00 €
    Prezzo Calice: 3,00 €

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    ermacora_friulano

    Ermacora Friulano

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdi luminosi - Profumo: caratteristico aroma di mandorla, crosta di pane, frutta bianca e fiori di campo - Gusto: sapore asciutto e rotondo della mela Golden, della pera e della pesca bianca - Abbinamenti: Formaggi freschi, prosciutto crudo e affettati, pesce e carne bianca

    Prezzo Bottiglia: 20,00 €
    Prezzo Calice: 3,40 €

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