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    Bollicine_

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    Dom Perignon Champagne

    Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime bellissime note tostate e floreali che via via lasciano spazio a tracce di ananas e più in generale di agrumi. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato, fresco ed equilibrato. Armonioso ed elegantissimo, chiude con un finale di impeccabile pulizia e compostezza.

    190,00 €

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    le_colture

    Le Colture Valdobiadene

    E’ la versione classica del Valdobbiadene D.O.C.G.che combina l’aromaticità e la vellutata sapidità con la nitida vivacità delle bollicine. Il colore è paglierino brillante ravvivato dal perlage, i profumi fruttati di pera e mela, sfumano nel floreale con un sentore di agrumi ed una aromaticità fresca e ricca di sensazioni. In bocca il vino si distende morbido, avvolgente e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente.

    20,00 €

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    Cà del Bosco Anna Maria Clementi Franciacorta

    Giallo brillante e cristallino, con perlage elegante e persistente. Il bouquet è complesso e ricco di sentori: pasta madre, spezie esotiche, fiori bianchi schiacciati, limone candito e mela golden sono solamente quelli più evidenti. All’assaggio regala sensazioni fruttate e polpose, è potente in freschezza e ha una lunghezza infinita.

    85,00 €

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    Monterossa Saten Franciacorta

    Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa.

    40,00 €

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    ferrari_brut

    Ferrari Brut Merano

    Colore e perlageLuminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti.Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.

    25,00 €

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    Cà del Bosco dosage Zero Mills Franciacorta

    Giallo paglierino intenso, con un perlage persistente e finissimo. È ricco di aromi fruttati che ricordano la mela, l’albicocca e la pesca, seguiti da sentori agrumati e note di nocciola e pane appena sfornato. Al sorso è pieno e complesso, ha una buona struttura e una persistenza caratterizzata da un leggero e piacevole richiamo alla mandorla amara.

    50,00 €

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    veuve_clicquot

    Veuve & Cliquet Champagne

    Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.

    60,00 €

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    philipponnat

    Philipponnat Champagne

    Color giallo dorato brillante, con riflessi ambrati. All'olfatto mostra sentori di erbe aromatiche (tiglio e timo), di pan brioche e nocciola e di frutti di bosco, con un bel richiamo agrumato e di miele. In bocca, si apre subito con corpo generoso e buona freschezza, sviluppandosi con energia e vigore su note di ribes rosso e di lampone, con rimandi di biscotti e di pane appena sfornato. Finale, lungo e minerale, di grande equilibrio ed armonia.

    60,00 €

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    Cà del Bosco Cuveè Prestige Franciacorta

    Il Franciacorta "Cuvée Prestige"Ca' del Bosco ha colore dorato imperlato da bollicine sottilissime. Al naso offre delicati sentori floreali di glicine e biancospino che aprono a note fruttate di pera, mela, susina e sfumature di ananas e banana. Le gentili tostature di mandorle e nocciole essiccate introducono alle dolcezze di torta margherita, arancia e cedro. L'assaggio è intenso, fresco, sapido, agrumato.

    35,00 €

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    moet_chandon

    Möet & Chandon Champagne

    Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.

    50,00 €

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    bellavista_gran_cuvee

    Bellavista Gran Cuvee Franciacorta

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

    45,00 €

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    ferrari_brut_perlè

    Ferrari Perlè Merano

    Colore e perlage luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.

    35,00 €

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